Le conseil vient de Matt Cutull, professeur adjoint de science des mauvaises herbes au Clemson Coastal Research and Education Center.Cutulle et d'autres chercheurs agricoles ont présenté les techniques de « gestion intégrée des mauvaises herbes » lors d'un récent atelier au Clemson Madron Convention Center et à la Student Organic Farm.
Les mauvaises herbes rivalisent avec les cultures pour les éléments nutritifs du sol, causant 32 milliards de dollars de pertes de récoltes par an, a déclaré Cutulle.Un contrôle efficace des mauvaises herbes commence lorsque les producteurs remarquent une période sans mauvaises herbes, un moment critique de la saison de croissance où les mauvaises herbes causent le plus de pertes de récolte, dit-il.
"Cette période peut varier considérablement en fonction de la culture, de la manière dont elle est cultivée (ensemencée ou transplantée) et des types de mauvaises herbes présentes", a déclaré Cutulle.« La période clé conservatrice sans mauvaises herbes sera de six semaines, mais encore une fois, cela peut varier en fonction de la culture et des mauvaises herbes présentes. »
La période critique sans mauvaises herbes est un moment de la saison de croissance où il est essentiel pour les producteurs de maintenir une culture exempte de mauvaises herbes afin de maximiser le potentiel de rendement.Après cette période critique, les producteurs devraient se concentrer sur la prévention de l’ensemencement des mauvaises herbes.Les agriculteurs peuvent le faire en laissant les graines germer puis en les tuant, ou ils peuvent empêcher la germination et attendre que les graines meurent ou soient mangées par des animaux granivores.
Une méthode est la solarisation du sol, qui consiste à utiliser la chaleur générée par le soleil pour lutter contre les ravageurs du sol.Ceci est réalisé en recouvrant le sol d'une bâche en plastique transparent pendant les saisons les plus chaudes, lorsque le sol sera exposé à la lumière directe du soleil pendant six semaines maximum.La bâche en plastique chauffe la couche supérieure du sol de 12 à 18 pouces d'épaisseur et tue une variété de parasites, notamment les mauvaises herbes, les agents pathogènes des plantes, les nématodes et les insectes.
L'insolation du sol peut également améliorer la santé du sol en accélérant la décomposition de la matière organique et en augmentant la disponibilité de l'azote et d'autres nutriments pour les plantes en croissance, ainsi qu'en modifiant de manière bénéfique les communautés microbiennes du sol (bactéries et champignons qui affectent la santé du sol et, en fin de compte, la santé des plantes). .
La désinsectisation anaérobie des sols est une alternative non chimique à l’utilisation de fumigants et peut être utilisée pour contrôler un large éventail d’agents pathogènes et de nématodes présents dans le sol.Il s’agit d’un processus en trois étapes qui consiste à ajouter une source de carbone au sol qui fournit des nutriments aux microbes bénéfiques du sol.Le sol est ensuite irrigué jusqu’à saturation et recouvert de paillis plastique pendant plusieurs semaines.Pendant le déparasitage, l’oxygène du sol est épuisé et les sous-produits toxiques tuent les agents pathogènes présents dans le sol.
Utiliser des cultures de couverture tôt dans la saison pour supprimer les mauvaises herbes peut être utile, mais la destruction est la clé, explique Jeff Zender, directeur du programme d'agriculture durable de Clemson.
« Les producteurs de légumes ne plantent généralement pas de cultures de couverture en raison de problèmes de gestion, notamment pour savoir quel est le meilleur moment pour planter des cultures de couverture pour obtenir la biomasse la plus efficace », a déclaré Zender.« Si vous ne plantez pas au bon moment, vous n'aurez peut-être pas assez de biomasse, donc lorsque vous la roulez, elle ne sera pas aussi efficace pour supprimer les mauvaises herbes.Le temps presse.
Les cultures de couverture les plus efficaces comprennent le trèfle cramoisi, le seigle d'hiver, l'orge d'hiver, l'orge de printemps, l'avoine de printemps, le sarrasin, le millet, le chanvre, l'avoine noire, la vesce, les pois et le blé d'hiver.
Il existe aujourd’hui de nombreux paillis de suppression des mauvaises herbes sur le marché.Pour plus d'informations sur le contrôle des mauvaises herbes par plantation et paillage, voir Clemson Home and Garden Information Center 1253 et/ou HGIC 1604.
Cutulle et d'autres de Clemson Coastal REC, ainsi que des chercheurs de la ferme biologique étudiante de Clemson, explorent d'autres stratégies de contrôle des mauvaises herbes, notamment l'utilisation de l'azote liquide pour geler les mauvaises herbes ouvertes avant de les tuer et l'enroulement des cultures de couverture avec un rouleau.Désherbage organisé à basse température.
« Les agriculteurs doivent comprendre les mauvaises herbes – identification, biologie, etc. – afin de pouvoir gérer leurs fermes et éviter les problèmes de mauvaises herbes dans leurs cultures », a-t-il déclaré.
Les agriculteurs et les jardiniers peuvent identifier les mauvaises herbes à l'aide du site Web Clemson Weed ID and Biology créé par Marcellus Washington, assistant du laboratoire Coastal REC.
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Heure de publication : 16 avril 2023